Дріжджі

Дріжджі

Дріжджі — ключовий інгредієнт, що визначає якість випічки. У нашому каталозі представлені сухі, пресовані та спиртові дріжджі від Enzym Group. Купити дріжджі оптом можна у фасуваннях від 12 г до 1 кг, а також у ящиках. Відправки здійснюються щодня, крім вихідних.

Переваги B2B-кабінету

• Гуртова ціна від 1 кг.
• Особистий кабінет з історією замовлень.
• Підтримка технолога для правильного вибору.
• Швидка реєстрація та персональні умови.

Зареєструйтесь, щоб отримати доступ до гуртових цін.

Підкатегорії

• Сухі дріжджі
• Пресовані дріжджі
• Спиртові дріжджі

Види дріжджів

Сухі дріжджі

Швидкодіючі дріжджі не потребують розчинення і додаються прямо у борошно. Працюють стабільно у хлібопічках та зберігаються до 18 місяців.

Пресовані дріжджі

Традиційні «живі» дріжджі для класичних рецептів. «Львівські дріжджі» доступні у фасуванні від 42 г до 1 кг, а також «Стандарт Хлібний Ефект +15%» у пачках по 1 кг.

Спиртові дріжджі

Пресовані дріжджі «Первак» у пакуванні по 0,5–1 кг і сухі турбосуміші для 25–50 л сировини. Використовуються для виробництва алкогольних напоїв без сторонніх запахів і з мінімальним піноутворенням.

Рекомендуємо звернути увагу

• Сухі дріжджі Львівські хлібопекарські швидкодіючі 12 г
• Сухі дріжджі Extra швидкодіючі 500 г
• Дріжджі пресовані Львівські Екстра 27×100 г
• Турбо дріжджі Первак 175 г (на 50 л)
• Дріжджі пресовані спиртові Первак 10×0,5 кг

Як обрати дріжджі

• Сухі — для тривалого зберігання.
• Пресовані — для класичних хлібів і здоби.
• Спиртові — для виробництва напоїв.
• Обирайте фасування від 12 г до ящиків по кілька кілограмів.

Поради зі зберігання

Сухі дріжджі зберігайте у сухому приміщенні при +5–25°C. Пресовані — у холодильнику. Турбосуміші — в герметичній упаковці без доступу вологи.

Скільки дріжджів купують гуртові замовники

• Хлібозаводи беруть ящики по 1 кг: «Класичні», «Активні», «Стандарт Ефект +15%».
• Мініпекарні й HoReCa обирають фасування 42 г, 100 г та 1 кг.
• Популярні замовлення — сухі Extra 500 г у ящиках.

Гуртові закупівлі в ящиках дозволяють мати запас та економити кошти.

Чому варто замовити дріжджі у «Світ Пекаря»

• Продукція Enzym Group з власної лабораторії, експортується у 23 країни.
• «Львівські дріжджі» мають сертифікати Kosher і Halal.
• Стабільна якість та контроль на кожному етапі.
• Щоденні відправки по Україні (крім вихідних).

Умови доставки

Відправки — щодня, крім вихідних. Деталі про оплату і доставку — за посиланням.

Поширені питання

Чи можна замовити дріжджі оптом? Так, від 1 кг у B2B-кабінеті доступні гуртові ціни.

Які фасування доступні? Від маленьких пакетів 12 г до ящиків по кілька кілограмів.

Чим відрізняються сухі та пресовані дріжджі? Сухі зручні для зберігання і триваліші за терміном. Пресовані діють швидше і дають більш насичений аромат.

Чим відрізняються хлібопекарські та спиртові дріжджі? Хлібопекарські виділяють CO₂ для пухкості тіста, спиртові переробляють цукри на спирт для виробництва напоїв.

Замовляйте дріжджі оптом на svitpekaria.com.ua і отримуйте доставку по всій Україні.