Дріжджі

Якісні дріжджі на продаж в магазині «Світ Пекаря»

Дріжджі — важливий інгредієнт, від якого залежать смак, аромат і зовнішній вигляд хлібобулочних виробів. Тож якщо плануєте пекти хліб, піцу або паски до Великодня та шукаєте свіжі й недорогі дріжджі, купити оптом і в роздріб товар перевіреної якості ви можете в інтернет-магазині «Світ Пекаря». Пропонуємо продукцію перевіреного українського виробника — компанії Enzym Group.

Види дріжджів для купівлі і доставки в Україні

Якщо вам знадобилися дріжджі, замовити в магазині «Світ Пекаря» ви можете будь-який їхній різновид. У продажу на нашому сайті доступні:

• пресовані — «Львівські дріжджі» («Класичні», «Активні» та «Екстра») в пачках по 42, 100, 500 г і 1 кг, «Стандарт Хлібний Ефект +15%» у пакуванні вагою 1 кг. Продукт має високий попит серед професійних пекарів. «Живі» дріжджі діють набагато швидше порівняно з сухими та зберігаються в холодильнику. Термін придатності — 40 днів з дати виготовлення;
• сухі — «Львівські дріжджі» швидкої дії та Extra (12, 100 і 500 г). Сухий продукт виробництва Enzym Group не потребує розчинення в теплій воді чи молоці та додається одразу до борошна. Такі дріжджі підходять для випікання борошняних виробів у хлібопічці. У закритому пакуванні продукт зберігається до 18 місяців за температури +5–25°C;
• спиртові, що використовуються для виготовлення домашніх алкогольних напоїв — самогону, бренді, віскі, медовухи, хріновухи тощо. У магазині «Світ Пекаря» спиртові дріжджі доступні в пресованому вигляді в пакуваннях по 0,5 і 1 кг («Первак» та «Екстра» виробництва компанії Enzym Group). Також ми пропонуємо суху турбосуміш «Первак» у пакетах вагою 125 г (на 25 л) і 175 г (на 50 л), зокрема у наборах (5 шт. +1 шт.).

Хлібопекарські та спиртові дріжджі мають абсолютно різні властивості. Для перших важливим є виділення вуглекислого газу, що робить випічку пухкою та пористою. Для других характерне перероблення розчинених у рідині цукрів на спирт, знижене піноутворення і відсутність сторонніх запахів. Якщо сухі та пресовані дріжджі для випічки є взаємозамінними, спиртові застосовуються виключно для приготування алкогольних напоїв.

Скільки дріжджів купують гуртові замовники

Гуртове замовлення дріжджів — вигідне рішення для будь-якого бізнесу, що працює у хлібопекарській галузі.

• Хлібозаводам та іншим великим підприємствам ми пропонуємо пресовані «Львівські дріжджі» класичні та дріжджі «Стандарт Хлібний Ефект +15%» у пачках вагою 1 кг. 
• Мініпекарні та заклади громадського харчування зазвичай обирають у каталозі «Світ Пекаря» пресовані «живі» дріжджі у пакуванні вагою 42 г, 100 г або 1 кг. 

Також гуртові замовники купують у нашому магазині сухі дріжджі Extra швидкої дії у пакуванні вагою 500 г.

На нашому сайті пресовані та сухі дріжджі купити онлайн гуртом можна в ящиках. Такий варіант дозволяє взяти товар із запасом і заощадити чималу суму.

На нашому сайті ви можете придбати продукцію високої якості за вигідною ціною з доставкою по всій Україні. Дріжджі розроблені фахівцями Enzym Group у власній науково-дослідній лабораторії та експортуються до 23 країн світу. В Україні кожний третій хлібобулочний виріб випікається з використанням дріжджів відомого виробника.

Крім дріжджів у нас можна придбати поліпшувачі та суміші для приготування хліба та інших виробів з борошна, кулінарні жири, начинки, какао та інші інгредієнти, незамінні у пекарській та кондитерській справі. Тож якщо бажаєте заощаджувати на доставленні, купуйте товари для приготування випічки та кондитерських виробів в інтернет-магазині «Світ Пекаря».