|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Фасовані спеції — це основні інгредієнти для кулінарії, кондитерських виробів, випічки та приготування напоїв. У каталозі Світ Пекаря представлені класичні прянощі у фасуванні від 0,5 кг до 25 кг, сушені овочі, а також спеціальні набори для домашніх настоянок бренду Первак. Весь асортимент відповідає професійним стандартам і підходить як для виробництва, так і для HoReCa.
Асортимент фасованих спецій
- Ванілін 1 кг — класичний ароматизатор для кремів, випічки та десертів.
- Кориця мелена 1 кг — додає теплий аромат булочкам, пирогам та пряникам.
- Ванільний цукор 1 кг — зручний інгредієнт для ароматизації десертів.
- Коріандр цілий 1 кг і мелений 1 кг — універсальна спеція для хлібопечення.
- Куркума мелена 1 кг — для натурального кольору тіста та кремів.
- Паприка мелена копчена 1 кг — для випічки та соусів.
- Мускатний горіх мелений 1 кг — класика для кондитерських виробів.
- Кардамон мелений 1 кг — елітна спеція для десертів і напоїв.
- Аніс сушений 1 кг, бадьян 0,5 кг і фенхель 1 кг — для ароматизації випічки.
Сушені овочі
- Суха цибуля у пластівцях 1 кг — для кулінарії та соусів.
- Морква сушена кубики 1 кг — натуральний овочевий інгредієнт.
- Пластівці паприки 1 кг — для піци та закусок.
- Томат сушений подрібнений 1 кг — концентрований смак для соусів.
Спеціальні суміші
- Суміш для випікання «Імбирний пряник» 1 кг — готовий мікс для пряників і печива.
- Суміш для глінтвейну класична, альпійська та карпатська — для швидкого приготування ароматного напою.
Набори спецій Первак для настоянок
Окрема частина асортименту — набори спецій «Первак», створені для домашнього приготування напоїв. У кожному наборі підібрана збалансована суміш трав, прянощів та спецій для ідеального смаку настоянки.
- Набір спецій Первак для настоянки Віскі Шотландський.
- Набір спецій Первак для настоянки Віскі Ірландський.
- Набір спецій Первак для настоянки Коньяк домашній.
- Набір спецій Первак для настоянки Ром золотистий.
- Також у лінійці: Хріновуха, Зубрівка, Калганівка, Бехеровка, Джин тощо.
Переваги фасованих спецій
- Зручне фасування — від 0,5 кг до 25 кг.
- Висока якість і натуральність продукту.
- Універсальність застосування — кондитерка, кулінарія, напої.
- Стабільність смаку та аромату у кожній партії.
Таблиця: Спеції для випічки vs спеції для настоянок
| Параметр | Випічка | Настоянки |
|---|---|---|
| Основні спеції | Кориця, ванілін, кардамон, імбир | Аніс, бадьян, гвоздика, трава зубрівки |
| Призначення | Ароматизація тіста та кремів | Смакова база напою |
| Фасування | 1–25 кг | Набори по 100–200 г |
Топ-5 популярних продуктів
- Кориця мелена 1 кг — найчастіше використовується у випічці.
- Ванільний цукор 1 кг — для тортів і кремів.
- Мускатний горіх 1 кг — кондитерська класика.
- Набір спецій Первак для Віскі Шотландський.
- Набір спецій Первак для Рому золотистого.
Кейси з практики
Кейс 1. Кондитерська у Львові перейшла на фасовану корицю Enzym Group. Це знизило витрати на 15% у порівнянні з дрібними упаковками.
Кейс 2. Ресторан у Києві використовує суміші для глінтвейну. Це прискорило обслуговування клієнтів і стандартизувало смак.
Кейс 3. Хендкрафт-дистилерія в Одесі застосовує набори «Первак» для настоянок. Це дало можливість швидко розширити асортимент напоїв.
Поради зі зберігання
- Зберігати у сухому місці при температурі до +20 °C.
- Не допускати контакту зі світлом і вологістю.
- Використовувати герметичну тару після відкриття.
FAQ
- Які спеції найчастіше використовують у випічці? Корицю, ваніль, кардамон, мускатний горіх.
- Чим відрізняються набори «Первак»? Вони містять готові суміші трав і спецій для конкретних настоянок.
- Чи підходять спеції у фасуванні 1 кг для HoReCa? Так, це оптимальний варіант для кафе, ресторанів і пекарень.
- Чи є у вас готові суміші? Так, наприклад, для імбирного пряника або глінтвейну.
Доставка та оплата
Ми доставляємо фасовані спеції та набори для настоянок по всій Україні: Нова Пошта, кур’єрські служби, інші перевізники. Оплата: карткою онлайн, післяплата, безготівковий розрахунок для юросіб. Детальні умови — Доставка та оплата.
B2B-умови співпраці
- Гуртова ціна від 1 кг.
- Особистий кабінет з історією замовлень.
- Підтримка технолога для підбору інгредієнтів.
- Швидка реєстрація та персональні умови співпраці.
- Накопичувальні знижки для постійних клієнтів.
Замовляйте фасовані спеції у Світ Пекаря
Оберіть спеції, сушені овочі та набори для настоянок у каталозі Світ Пекаря та замовте онлайн. Ми гарантуємо високу якість, широкий вибір та вигідні B2B-умови. Доставка по всій Україні.