Згущувач (загусник) харчовий

Купити загущувачі харчові з доставкою по Україні

Натуральні загущувачі використовуються в кулінарії, кондитерській та пекарській справі для збільшення в’язкості продуктів, надання їм більш щільної чи гелеподібної текстури. Харчові добавки незамінні під час приготування десертів, начинок для випічки та цукерок, а також повидла, джемів, мармеладу тощо.

В інтернет-магазині «Світ Пекаря» ви можете купити згущувач, що підходить для застосування в харчовій промисловості та в домашніх умовах. Пропонуємо замовити продукцію українського бренду «ВІТАПАН» оптом і вроздріб.

Типи загущувачів на продажу в Україні

Як діє згущувач харчовий? Поєднуючись із рідиною, що міститься в продукті, часточки добавки збільшуються в розмірах, роблячи консистенцію маси густішою. Властивості загусників і сфера їхнього застосування залежать від типу та складу конкретного продукту.

Загусники для десертів, начинок для випічки, інших видів ласощів, а також несолодких страв бувають натуральними та штучними. Своєю чергою, перші поділяються на дві категорії:

• рослинного походження — крохмаль, агар-агар, пектин, ксантанова камедь тощо;
• тваринного походження — желатин.

Ці інгредієнти використовуються самостійно або у складі сумішей — згущувачів для сметани, вершків, порошку для приготування желе, киселю тощо. 

Харчові загущувачі ТМ «ВІТАПАН» для начинки і крему у магазині «Світ Пекаря»

На нашому сайті можна купити загусники на основі крохмалю з цукром. Харчову добавку виробництва української компанії Enzym Group застосовують для приготування:

• начинок для випічки — фруктової, макової або з кисломолочного сиру;
• десертів;
• кремів.

Особливостями та перевагами універсального згущувача для десертів, хлібобулочних і кондитерських виробів є:

• простота і зручність використання. У процесі приготування начинки добавка змішується з основним компонентом до дотримання однорідної маси. Для збільшення в’язкості рідини до неї додається загусник і цукор. Пропорції вказані на етикетці. Щоб надати форми замороженим фруктам чи ягодам, слід лише обкачати їх у суміші;
• відсутність грудок під час розчинення в рідині;
• термостійкість. Випікання борошняних виробів жодним чином не впливає на консистенцію та смакові якості начинки;
• нейтральний смак і аромат. Продукт підходить для приготування різних видів ласощів.

Загусники, виготовлені з натуральних компонентів, цілком безпечні для здоров’я людини. 

Ціни на харчові загущувачі на нашому сайті

Якщо ви бажаєте придбати згущувачі, ціна в магазині «Світ Пекаря» залежатиме від складу суміші та об’єму пакування.

Переваги замовлення харчових згущувачів у нас

Магазин «Світ Пекаря» пропонує якісні інгредієнти, що:

• розроблені досвідченими технологами;
• відповідають міжнародним стандартам якості;
• доступні за вигідною ціною.

Крім згущувача для вершків, начинок і десертів у нас можна придбати суміші для приготування хлібобулочних і кондитерських виробів, кулінарні жири, поліпшувачі борошна, топінги, посипки тощо. Для нових покупців, що реєструються на сайті, діє знижка 3%. Надалі після авторизації застосовується накопичувальна знижка.

Як вибрати та купити харчовий загущувач

Обираючи продукт, слід насамперед читати його етикетку та враховувати мету застосування суміші. Наприклад, згущувач для варення, джему, повидла виготовляється на основі пектину, загусник для желе — з агар-агару або желатину. Для випічки найкраще підійде сухий порошкоподібний продукт з крохмалем. Не забувайте перевіряти термін придатності та обов’язково дотримуйтеся умов зберігання суміші.

Як замовити харчовий загусник

Щоб придбати згущувачі для випічки та іншу продукцію на нашому сайті, варто лише покласти потрібний товар до кошика, а далі оформити замовлення, вказавши контактну інформацію, обравши найзручніші способи оплати й доставки.

Мінімальна сума замовлення або кількість товару відсутні. У разі купівлі продукції на суму від 1000 грн (до 10 кг) або від 2000 грн (до 30 кг) відправляємо посилки «Новою поштою» в будь-який населений пункт Україні власним коштом. Доставка замовлень вагою до 15 кг на суму не менше ніж 500 грн у точки видачі Rozetka також безоплатна для покупців.

Львів'яни та мешканці передмістя мають змогу самостійно забрати замовлення з нашого складу, що знаходиться за адресою вул. Личаківська, 232. Працюємо в будні дні з 10:00 до 16:00. Приймаємо платежі карткою на сайті та через термінал, за реквізитами у форматі IBAN, у разі самовивозу також готівкою.

Для отримання консультації телефонуйте за номером +380 (67) 471–08–98 або замовляйте зворотний дзвінок на сайті. Залюбки відповімо на ваші запитання і допоможемо зробити правильний вибір.