|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Ванільний цукор 1 кг
Ванільний цукор 1 кг – це ароматна та смачна добавка, яка ідеально підходить для приготування різноманітних десертів, випічки та напоїв. Цей продукт поєднує в собі солодкість цукру та неповторний аромат ванілі, що робить його незамінним інгредієнтом у домашній та професійній кулінарії.
Ключові переваги
- Натуральний аромат: Ванільний цукор має приємний, насичений ванільний запах, який підкреслює смак страв.
- Універсальність: Підходить для випічки, десертів, напоїв та інших кулінарних творінь.
- Зручна фасовка: Об'єм 1 кг дозволяє використовувати продукт як у домашніх умовах, так і в професійній кухні.
- Легкість у застосуванні: Продукт легко розчиняється та рівномірно розподіляється в рецептах.
- Покращення смаку: Ванільний цукор надає стравам ніжності та делікатної солодкості.
Застосування / Сумісність
Ванільний цукор широко використовується в різних сферах кулінарії. Його додають у тісто для тортів, печива, кексів, а також у креми, муси, соуси та напої. Завдяки своїй універсальності, він сумісний з багатьма інгредієнтами, такими як борошно, яйця, молочні продукти, фрукти та горіхи. Ванільний цукор ідеально підходить для приготування як класичних, так і авторських десертів.
Використання у HoReCa та виробництві
Продукт зручний для пекарень, кавʼярень і виробничих ліній: стабільна консистенція, збереження форми після випікання, швидкий розподіл у тісті, низький відсоток відходів. Підходить для ручного та лінійного нанесення; сумісний з дріжджовим, пісочним і листковим тістом.
Традиційні застосування
Класика української та центральноєвропейської випічки: макові рулети, штруделі, пироги, булочки. Добре поєднується зі сметанними і вершковими кремами, цитрусовими нотами та какао.
Рецептурні ідеї
- Маковий рулет із родзинками та медом
- Пляцок з маковим шаром і сметанним кремом
- Булочки-равлики з маком і апельсиновою цедрою
Характеристики
| Параметр | Опис |
|---|---|
| Вага | 1 кг |
| Тип продукту | Ванільний ароматизований цукор |
| Аромат | Натуральний ванільний |
| Форма | Кристалічний порошок |
| Використання | Для випічки, десертів, напоїв |
Догляд/Експлуатація
Для збереження аромату та якості ванільного цукру рекомендується зберігати його в сухому, прохолодному місці, захищеному від прямих сонячних променів та вологи. Після відкриття упаковки щільно закривайте пакет або пересипайте цукор у герметичний контейнер. Це допоможе уникнути втрати аромату та запобігти злежуванню продукту.
Підсумок
Ванільний цукор 1 кг – це незамінний інгредієнт для тих, хто цінує натуральний аромат і високу якість у кулінарії. Він легко підкреслює смак і аромат ваших улюблених страв, роблячи їх більш вишуканими та смачними. Завдяки великій фасовці цей продукт ідеально підходить як для домашнього використання, так і для професійних кухонь.
Використання у HoReCa та виробництві
У сфері HoReCa ванільний цукор широко застосовується для приготування десертів, тортів, морозива, напоїв та кондитерських виробів. Його ароматичні властивості допомагають покращити якість продукції, роблячи її більш привабливою для споживачів. Виробники кондитерських виробів використовують ванільний цукор для додання характерного смаку та аромату, що підвищує цінність готової продукції.
Традиційні застосування (регіональний контекст)
В Україні ванільний цукор традиційно додають у випічку, особливо у тістечка, пироги та печиво. Його аромат асоціюється з домашнім затишком та святковим настроєм. У багатьох регіонах ванільний цукор використовується для приготування класичних десертів, таких як сирники, кекси та різноманітні солодощі, що передаються з покоління в покоління.
Рецептурні ідеї
- Ванільні кекси: Додайте ванільний цукор у тісто для кексів, щоб надати виробам ніжний аромат і приємну солодкість.
- Домашній пудинг: Використовуйте ванільний цукор для ароматизації молочного пудингу або крему, що зробить десерт більш насиченим.
- Гарячі напої: Додавайте ванільний цукор у каву, чай або гарячий шоколад для створення унікального смакового відтінку.
Виробник/Країна походження
Ванільний цукор виробляється провідними постачальниками харчових інгредієнтів, які дотримуються високих стандартів якості. Продукт доступний на українському ринку і відповідає вимогам безпеки та якості.
Харчова цінність
Ванільний цукор є джерелом швидких вуглеводів і енергії. Завдяки додаванню ванілі він має приємний аромат, який не впливає на основні харчові характеристики цукру.
Сумісність з дієтами
Ванільний цукор підходить для використання в раціонах без спеціальних обмежень, але не рекомендується для дієт з низьким вмістом цукру або для осіб з цукровим діабетом. Для таких випадків слід розглянути альтернативи або обмежити споживання.