|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Турбодріжджі Первак 185 г — збільшена упаковка спиртових турбо-дріжджів для швидкого та стабільного зброджування цукровмісної сировини. Суміш активних дріжджів Saccharomyces cerevisiae, поживних речовин, ферментів і мінеральних солей забезпечує повне зброджування цукру у спирт всього за 3 доби — без піни, без сторонніх запахів, із чистим смаком готового напою. Розрахована на постановку 40 літрів браги та отримання до 9 літрів міцного дистиляту.
Переваги
Характеристики
| Об'єм браги | 40 л (із 9 кг цукру) |
| Вихід міцного напою | ≈ 9 л |
| Час бродіння | 3 дні (при 25–35 °C) |
| Вага | 185 г |
| Склад | Активні сухі дріжджі (Saccharomyces cerevisiae), поживні речовини, ферменти, мінеральні солі |
| Без ГМО | Так |
| Термін зберігання | 17 місяців |
| Виробник | ТОВ Компанія Ензим, Україна |
Як використовувати
- Підготовка суслаУ чисту ємність об'ємом 50 л налийте 31 л чистої відстояної або джерельної води температурою 25–30 °C. Всипте 9 кг цукру та ретельно перемішайте до повного розчинення.
- Внесення дріжджівРетельно перемішайте вміст пакету перед відкриттям. Висипте у сусло та активно перемішайте до повного розчинення всіх компонентів.
- БродінняПоставте ємність у тепле місце з температурою 25–35 °C. Встановіть гідрозатвор або вільно накрийте кришкою. Бродіння завершиться за 3 доби.
- ПерегонкаПісля освітлення браги та припинення виділення CO₂ переганяйте звичним способом.
Умови зберігання
- Зберігати в сухому прохолодному місці при температурі 0–25 °C
- Відносна вологість — не більше 70%
- Не зберігати поруч із токсичними речовинами та продуктами з різкими запахами
- Після відкриття пакету використати протягом 14 діб
- Не заморожувати