|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Опис товару
Турбо суміш дріжджова Первак — саше 185 г на одну закладку цукровмісного сусла об'ємом 40 л. Це роздрібний пакет тієї самої суміші, яку постачають ящиками по одинадцять штук. Виробник — ТОВ «Компанія Ензим», Україна.
Що таке турбо-суміш і як вона працює
Запитання «що це таке» картка отримує з пошуку буквально, тож відповідаємо просто. У звичайному пакеті спиртових дріжджів лежить лише культура, і все, що їй потрібно для роботи, ви додаєте самі. Турбо-суміш — це готовий комплект: активні сухі дріжджі Saccharomyces cerevisiae, поживні речовини, ферменти й мінеральні солі зведені в одному пакеті в тих пропорціях, які підібрав виробник.
Практичний висновок: нічого докуповувати й ні з чим змішувати не треба. Ви готуєте сусло, висипаєте пакет — і на цьому підготовка закінчується. Склад заявлено без ГМО.
Для чого використовують
- зброджування цукрового сусла під дистиляцію — основне призначення суміші
- закладка 40 л: типова бочка або кілька бідонів одним пакетом
- перша самостійна постановка, коли ще немає власної схеми підживлення
- дистилят як основа для домашніх настоянок і наливок
Переваги
- Один пакет — одна закладка. Нічого не зважують, залишків у розкритому саше не лишається.
- Поживні речовини й ферменти вже підібрані під цю культуру, тож помилитися з дозуванням підживлення неможливо.
- Об'єм 40 л — крок між домашніми 25 л і великими постановками, зручний для однієї бочки.
- Термін зберігання 17 місяців, зберігання при кімнатній температурі, холодильник не потрібен.
- Склад без ГМО за заявою виробника.
- Товар є на складі — його можна забрати самовивозом у Львові або відправити поштою.
Характеристики
| Бренд | Первак |
| Вид | Спиртові дріжджі |
| Форма | Суха турбо-суміш |
| Фасування | 185 г |
| Упаковка | Саше |
| Розраховано на | 40 л сусла |
| Склад | активні сухі дріжджі (Saccharomyces cerevisiae), поживні речовини, ферменти, мінеральні солі |
| ГМО | без ГМО (заява виробника) |
| Вид напою | Горілка |
| Температура бродіння | 25–35 °C |
| Термін зберігання | 17 місяців |
| Умови зберігання | 0–25 °C, вологість не більше 70%, не заморожувати |
| Після відкриття | використати протягом 14 діб |
| Виробник | ТОВ «Компанія Ензим», Україна |
| Країна-виробник | Україна |
| Країна реєстрації бренду | Україна |
| Одиниця виміру | шт. |
| Артикул | A0294101 |
Як використовувати
Другий реальний запит картки — «як користуватися». Відповідаємо по кроках, а кількість води й цукру на 40 л беріть з інструкції на саше: на різних сторінках лінійки ці числа розходяться, і правильні саме ті, що надруковані на вашому пакеті.
- Вимийте ємність, лійку й гідрозатвор. Стороння мікрофлора конкурує з дріжджами й дає в бразі сторонні тони.
- Розчиніть цукор у воді повністю. Те, що осіло на дно нерозчиненим, у спирт не перейде.
- Вирівняйте температуру сусла в межах 25–35 °C — це робочий діапазон суміші.
- Перетрусіть саше перед відкриттям, щоб компоненти розподілилися рівномірно, і висипте вміст у сусло.
- Розмішайте до повного розчинення й поставте ємність під гідрозатвор у тепле місце.
- Дочекайтеся кінця бродіння. Орієнтир виробника — близько 3 діб у теплі; реальний строк залежить від температури й сировини, а сигнал готовності — тиша в гідрозатворі та освітлена брага.
Розкрите саше зберігає активність 14 діб, тому пакет відкривають під конкретну постановку. Закритий лежить 17 місяців при 0–25 °C, подалі від речовин із різким запахом.
Кому підійде
- Тим, хто ставить першу брагу: менше компонентів — менше місць, де можна помилитися.
- Тим, у кого бочка на 40–50 л і одна постановка за раз.
- Тим, хто бере регулярно: та сама суміш є ящиком на одинадцять саше, і пакет у ньому виходить вигіднішим.
- Не підійде для хліба, здоби й пасок — це спиртова культура. На випічку беруть пресовані хлібопекарські дріжджі.
- Не підійде для фруктової сировини: для неї в лінійці є окрема суміш із ферментами під пектин.
Менший об'єм закриває саше 125 г на 25 л, більший — Мегапак 360 г на 80 л. Усі фасування зібрані в категорії спиртові дріжджі.
Поширені питання
Що це таке?
Готова суміш для постановки браги: дріжджова культура плюс усе, що потрібно їй для роботи, в одному пакеті. Окремо підживлення для сусла купувати не треба.
Як користуватися сумішшю?
Розчинити цукор у воді, вирівняти температуру сусла, висипати вміст саше, розмішати й поставити під гідрозатвор. Кількість води й цукру на 40 л — на самому пакеті.
На скільки літрів розрахований пакет?
На 40 л сусла, одна закладка. Для 25 л і для 80 л у лінійці є окремі фасування.
Чи є у складі ГМО?
Виробник заявляє склад без генетично модифікованих організмів.
Скільки зберігається пакет?
17 місяців у закритому вигляді при 0–25 °C і вологості до 70%. Після відкриття — 14 діб.
Чи можна забрати у Львові?
Так, самовивіз у Львові працює, товар є на складі. Місце й час видачі узгодить менеджер.