Сироп Delicia Лаванда 1,3 кг

Артикул: P286im7zST

Залишити відгук

130.00 грн/шт.

Немає в наявності

Оптові ціни від 3 шт.

125.00 грн/шт.

від 3 шт.

119.00 грн/шт.

від 12 шт.

%

Ввійти для відображення накопичувальної знижки

Опис товару

Лавандовий сироп Delicia у пластиковій пляшці 1,3 кг. Це не базовий смак, а характерний: лаванда в напої чується одразу й тягне на себе всю композицію. Заклади беруть її під конкретну позицію меню — найчастіше під раф — і рідко змішують із чимось ще. Виробництво та реєстрація бренду — Україна.

Склад, вміст цукру й термін придатності виробник у відкритих джерелах не подає. Дивіться маркування партії, а для калькуляції меню беріть специфікацію в менеджера.

Лавандовий раф і де лаванда ламає напій

Лавандовий раф — головна причина, через яку цей сироп узагалі стоїть у закупівлі. Схема робоча: еспресо, вершки або молоко, лавандовий сироп, збите разом до однорідної шовковистої текстури. Вершкова база — не примха рецепта, а необхідність: жир округлює квіткову ноту й не дає їй звучати різко.

А от де лаванда ламається:

Перебір дози. Квітковий профіль єдиний у лінійці, який при подвійній закладці читається як парфум або мило. Межа між «ніжно» і «неїстівно» тут вужча, ніж у фруктових сиропів.
Чиста вода без жиру й кислоти. У прозорому лимонаді без лимона лаванда лишається сама з собою — і швидко набридає. Потрібен кислий або цитрусовий партнер.
Поєднання з іншими сильними смаками. Карамель, амаретто, кава з вираженою обсмажкою забивають лаванду або сваряться з нею.

Найнадійніші пари — лимон, чорниця, лохина, груша, матча й вершкова основа. Перші три дають кислоту, решта — тіло напою.

Для чого використовують

лавандовий раф — базова позиція сезонного кавового меню
лимонади з лимоном і чорницею на літній вітрині
лавандова матча й молочні напої з квітковою нотою
лимонад-основа під безалкогольні коктейлі з тоніком
просочення й ароматизація вершкових кремів у цеху

Переваги

Сироп знімає найскладнішу частину роботи з лавандою: не треба настоювати суцвіття, ловити час екстракції й проціджувати основу перед зміною.
Готовий продукт дає однакову закладку щоразу, тоді як власний настій щоразу виходить різної сили.
Мала витрата на порцію: 1,3 кг вистачає надовго навіть при щоденному рафі.

Характеристики

Бренд	Delicia
Смак	Лаванда
Вага	1,3 кг
Упаковка	Пластикова пляшка
Кількість в упаковці	1 шт
Одиниця виміру	шт.
Призначення	Для кави
Країна-виробник	Україна
Країна реєстрації бренду	Україна
Категорія	Інгредієнти та сировина / Топінги і сиропи

Як використовувати

Заводьте закладку знизу вгору. Візьміть третину того, що налили б карамелі, спробуйте, і додавайте по краплині. Зворотний шлях неможливий: перелиту лаванду з напою вже не прибрати, склянку доведеться виливати.

Для рафу сироп вводять до збивання, разом із вершками, щоб аромат розійшовся по всій пінній масі. У холодний лимонад — навпаки, останнім, після води й льоду: так легше зупинитися вчасно й побачити колір.

Витрату фіксуйте у грамах. Сироп густіший за воду, і кілограм у пляшці займає менший об'єм, ніж літр, тому рахунок у мілілітрах покаже більше порцій, ніж вийде насправді. Строк після відкриття та режим зберігання вказує етикетка партії.

Кому підійде

Кав'ярням, які тримають лавандовий раф у постійному або сезонному меню.
Закладам із наголосом на подачу й візуал: квіткова лінійка працює на впізнаваність.
Лимонадним точкам, які будують мікси з цитрусом і ягодою.
Тим, хто розширює полицю за межі класики: базові смаки закриває ваніль, ягідний бік — полуниця, а лаванда додає те, чого немає в сусідів навпроти.
Не підійде закладу з одним сиропом на все меню: це вузький смак, а не універсальна база.

Уся лінійка — у категорії топінги і сиропи.

Поширені питання

Як приготувати лавандовий раф?

Еспресо, вершки або молоко й лавандовий сироп збивають разом до однорідної текстури. Жирова основа тут обов'язкова: вона згладжує квіткову ноту, без неї напій виходить різким.

Чому лаванда іноді смакує як мило?

Це майже завжди перебір дози. Квітковий профіль накопичується швидше за фруктовий, тому закладку для нього беруть меншу, ніж для карамелі чи ванілі.

З чим лаванда поєднується найкраще?

З лимоном, чорницею, лохиною, грушею й матчею, а також із вершковою основою. Кислота й жир — два способи втримати квітковий смак у рамках.

Це натуральний екстракт лаванди?

У картці заповнено тільки поле смаку. Походження ароматичної складової виробник не розкриває, тож ані «натуральний екстракт», ані «ароматизатор» ми тут не стверджуємо — читайте етикетку.

Вага	1.3
Кількість в упаковці, шт.	1
Країна-виробник	Україна
Країна реєстрації бренду	Україна
Об'єм	1.3
Смак	Лаванда
Теги	для кави
Упаковка	Пластикова пляшка

Увійти за допомогою

Оцініть товар

Умови доставки для B2B клієнтів

Для B2B клієнтів доступні такі способи доставки:

Самовивіз: м. Львів, вул. Личаківська, 232
Нова Пошта: доставка здійснюється за тарифами перевізника
Безкоштовна доставка по Львівській області: нашим транспортом за графіком

Графік безкоштовної доставки по Львівській області:

Понеділок: Золочів, Броди, Львів
Вівторок: Самбір, Турка, Нижанковичі, Львів
Середа: Стрий, Дрогобич, Борислав
Четвер: Червоноград, Львів
П’ятниця: Мостиська, Яворів, Львів

Зареєструйтесь, щоб отримати доступ до оптових цін та індивідуальних умов доставки.

Умови доставки для B2C клієнтів

Умови безкоштовної доставки

Нова Пошта

безкоштовна доставка при замовленні від 2000 грн для відправлень вагою до 10 кг
безкоштовна доставка при замовленні від 3000 грн для відправлень вагою до 30 кг

Точка видачі ROZETKA

безкоштовна доставка при замовленні від 800 грн для відправлень вагою до 15 кг

Для всіх інших замовлень діють такі умови доставки:

Нова Пошта

доставка у відділення або поштомат: від 50 грн
кур’єрська доставка: додатково 35 грн
термін доставки: 1–2 дні

Точка видачі ROZETKA

вартість доставки: 49 грн
термін доставки: 3–7 днів

У «Світ Пекаря» ми прагнемо надавати вам високоякісні продукти та виняткове обслуговування клієнтів. Щоб гарантувати, що ви повністю задоволені своєю покупкою, ми оновили нашу політику повернення та обміну:
Відповідність вимогам: ми приймаємо повернення та обмін продуктів, придбаних безпосередньо у «Світ Пекаря», протягом 14 днів із дати покупки, за умови, що продукт належної якості та відповідає таким критеріям:
Товар не був у вживанні та не має слідів використання споживачем, таких як подряпини, відколи, потертості, плями тощо.
Товар повністю зібраний, заводська упаковка збережена.
Всі ярлики і заводське маркування збережені.
Товар зберігає товарний вигляд і споживчі властивості.
Процес: якщо ви хочете повернути або обміняти продукт, будь ласка, зв’яжіться з нами за номером телефону +380674710898 і вкажіть номер свого замовлення та причину повернення або обміну. Ми надамо вам етикетку для повернення та інструкції щодо того, як надіслати нам продукт назад. Щойно ми отримаємо продукт і підтвердимо, що він відповідає критеріям прийнятності, ми повернемо кошти або обміняємо продукт відповідно до запиту.
Винятки: ми не приймаємо повернення або обмін на виготовлені на замовлення або персоналізовані продукти. Крім того, ми залишаємо за собою право відмовити у поверненні або обміні продуктів неналежної якості або не відповідають критеріям прийнятності.
Відшкодування не підлягає: витрати на доставку для повернення та обміну несе клієнт, за винятком випадків, коли продукт несправний або був відправлений помилково.
Юридичні вимоги: Наша політика повернення та обміну відповідає Закону «Про захист прав споживачів». Звертаємо увагу, що підприємство може відмовити споживачеві в обміні та поверненні товарів належної якості, якщо вони належать до категорій, зазначених у чинному Переліку непродовольчих товарів належної якості, що не підлягають поверненню та обміну.
Якщо у вас виникли запитання чи сумніви щодо нашої політики повернення та обміну, зв’яжіться з нами за адресою svitpekaria@svitpekaria.com.ua. Ми тут, щоб допомогти вам!