|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Опис товару
Сироп Delicia у пластиковій пляшці 1,3 кг, поле «Смак» у картці — «Бейліс». Ідеться про смаковий профіль десертного вершкового лікеру: вершки, какао, легка ванільна нота. Країна-виробник і бренд — Україна.
Склад, ароматизатори й термін придатності виробник у відкритих документах не наводить. Дивіться етикетку партії; якщо для вас критичний саме вміст спирту, просіть специфікацію в менеджера до замовлення.
Вершковий профіль у денному меню
Найбільша цінність цього смаку не в тому, що він смачний, а в тому, коли його можна подати. Кава з десертним лікером — вечірня позиція, і вранці її не запропонуєш ані гостю за кермом, ані людині, яка йде на роботу.
Сироп знімає обмеження: той самий упізнаваний вершковий профіль з'являється в меню об одинадцятій ранку й лишається доступним усім. Для кав'ярні це додаткова позиція в найбільш завантажений час доби.
Другий сценарій — заклади без алкогольної карти взагалі: кав'ярні на фудкортах, кавові вікна, кейтеринг для дитячих і корпоративних заходів. Там «лікерний» смак досяжний лише через сироп.
Для чого використовують
- кава з вершковим акцентом: лате, раф, капучино
- безалкогольні версії десертних коктейлів
- мілкшейки й вершкові молочні напої
- какао й гарячі напої зимової карти
- просочення бісквітів і ароматизація кремів
Переваги
- Смак доступний у денному меню й гостям, які за кермом.
- Працює там, де алкогольної карти немає взагалі.
- Вершкова основа не конфліктує з молоком і не дає кислотного розшарування.
- 1,3 кг — обсяг під постійну кавову позицію, а не під сезонну акцію.
Характеристики
| Бренд | Delicia |
| Смак | Бейліс |
| Вага | 1,3 кг |
| Упаковка | Пластикова пляшка |
| Кількість в упаковці | 1 шт |
| Одиниця виміру | шт. |
| Країна-виробник | Україна |
| Країна реєстрації бренду | Україна |
Як використовувати
У каві сироп вводять у молоко до спінювання — так вершкова нота розподіляється по всій чашці, а не лишається окремим солодким шаром на дні.
У безалкогольних версіях коктейлів сироп замінює лікер не один до одного: він солодший, тому закладку беруть меншу, а решту об'єму добирають молоком чи вершками.
Етикетка підписана масою — 1,3 кг. Це не літри: у карту напоїв заносьте грами, інакше розрахунковий вихід порцій із пляшки виявиться завищеним.
Кому підійде
- Кав'ярням із десертною кавовою картою.
- Закладам без алкогольної ліцензії — фудкорти, кавові вікна, точки в офісних центрах.
- Кейтерингу на заходах, де алкоголь не подають.
- Цехам — на просочення й вершкову ноту в кремах.
- Потрібен густий полив для десертів — беріть топінг Бейліс 0,6 кг.
Схожий за логікою смак — Амаретто; уся лінійка — у категорії топінги і сиропи.
Поширені питання
У цьому сиропі є алкоголь?
Це сироп, а не лікер. Точний вміст спирту виробник у відкритих документах не декларує — якщо цифра принципова, візьміть специфікацію на партію.
Чи можна подавати напій дітям?
Рішення за закладом. Продукт продається як сироп, але без документа на партію ми не станемо стверджувати за виробника — запитайте специфікацію.
Чим він відрізняється від амаретто?
Профілем. Тут вершки з какао, в амаретто — мигдалево-кісточкова гіркувата нота. Це різні за характером смаки.
Чому фасування в кілограмах?
Тому що сироп зважують, а не міряють літрами. Об'єм у пляшці менший за 1,3 через густину.