Спрей-барвник Dolce Bello Velvet Spray Шоколадний велюр Червоний 100 мл

Спрей-барвник Dolce Bello Velvet Spray у відтінку "Шоколадний велюр Червоний" — це унікальний харчовий барвник у вигляді спрею, який дозволяє легко і швидко надати виробам неповторний оксамитовий колір та текстуру. Ідеально підходить для прикрашання тортів, десертів, кондитерських виробів, а також для професійного використання у кулінарії. Продукт має зручний формат 100 мл, що забезпечує комфортне нанесення та рівномірне покриття.

Ключові переваги

• Інтенсивний та насичений колір: яскравий червоний відтінок з шоколадним оксамитовим ефектом.
• Зручність у застосуванні: спрей-флакон забезпечує рівномірне розпилення без розтікання.
• Універсальність: підходить для різноманітних кондитерських виробів — тортів, тістечок, десертів.
• Безпека: харчовий барвник без шкідливих домішок, відповідає стандартам якості.
• Текстурний ефект "велюр": створює ніжне оксамитове покриття, яке підкреслює витонченість десерту.
• Економний об’єм: 100 мл вистачає на багаторазове використання.

Застосування / Сумісність

Dolce Bello Velvet Spray ідеально підходить для використання у професійній та домашній кулінарії. Його можна застосовувати для:

• покриття тортів і тістечок для створення ефекту оксамитового велюру;
• декорування шоколадних виробів, мусових десертів і кремових тортів;
• створення яскравих акцентів на кондитерських виробах;
• використання у поєднанні з різними типами глазурі, кремів і шоколаду;
• застосування у HoReCa та кондитерських цехах для швидкого і якісного оформлення продукції.

Сумісний з більшістю кондитерських інгредієнтів і не змінює смакові властивості виробів.

Використання у HoReCa та виробництві

Продукт зручний для пекарень, кавʼярень і виробничих ліній: стабільна консистенція, збереження форми після випікання, швидкий розподіл у тісті, низький відсоток відходів. Підходить для ручного та лінійного нанесення; сумісний з дріжджовим, пісочним і листковим тістом.

Традиційні застосування

Класика української та центральноєвропейської випічки: макові рулети, штруделі, пироги, булочки. Добре поєднується зі сметанними і вершковими кремами, цитрусовими нотами та какао.

Рецептурні ідеї

• Маковий рулет із родзинками та медом
• Пляцок з маковим шаром і сметанним кремом
• Булочки-равлики з маком і апельсиновою цедрою

Характеристики

Догляд/Експлуатація

Для досягнення найкращого результату перед використанням ретельно збовтайте флакон. Розпилюйте барвник на охолоджені або заморожені вироби з відстані приблизно 20-30 см, щоб отримати рівномірне покриття. Зберігайте спрей у прохолодному, сухому місці, далеко від прямих сонячних променів. Після використання закрийте кришку, щоб уникнути висихання продукту. Не рекомендується наносити на гарячі вироби, оскільки це може вплинути на текстуру барвника.

Використання у HoReCa та виробництві

Спрей-барвник Dolce Bello Velvet Spray широко використовується у сферах громадського харчування та кондитерського виробництва для швидкого та ефективного декорування десертів. Завдяки зручному формату та інтенсивному кольору, він дозволяє створювати унікальні візуальні ефекти, що підвищує привабливість продукції та задовольняє найвибагливіших клієнтів. Продукт підходить для використання у кафе, ресторанах, кондитерських цехах та кейтерингових службах.

Традиційні застосування (регіональний контекст)

У кондитерській практиці України та сусідніх країн оксамитове покриття тортів і десертів є популярним трендом, що підкреслює майстерність та естетику виробів. Dolce Bello Velvet Spray у відтінку "Шоколадний велюр Червоний" ідеально відповідає цим традиціям, допомагаючи створити вишукані та яскраві композиції, які часто використовуються для святкових тортів, весільних десертів та урочистих подій.

Рецептурні ідеї

1. Торт з оксамитовим покриттям: Нанесіть спрей на охолоджений шоколадний мусовий торт для створення насиченого червоного оксамитового ефекту.
2. Десертні тарталетки: Прикрасьте вершкові тарталетки з ягодами, розпилюючи барвник для додання яскравого акценту.
3. Шоколадні фігурки: Використовуйте спрей для декорування шоколадних фігурок, створюючи ефект текстурованої поверхні.

Виробник/Країна походження

Інформація про виробника не вказана у відкритих джерелах. Продукт доступний на українському ринку та відповідає стандартам якості харчових барвників.

Харчова цінність

Оскільки Dolce Bello Velvet Spray є харчовим барвником, його використання незначно впливає на загальну харчову цінність виробів. Продукт не містить калорійних інгредієнтів і не змінює смакові якості десертів.

Сумісність з дієтами

Спрей-барвник підходить для використання у різних дієтичних раціонах, включаючи вегетаріанські та веганські, оскільки не містить тваринних компонентів. Проте рекомендується перевіряти склад при індивідуальній непереносимості.

Шоколадний доречна у професійній і домашній випічці. Поєднуйте шоколадний з горіхами, родзинками або медом для глибшого смаку, з дотриманням класичних пропорцій тіста.

Підсумок

Dolce Bello Velvet Spray у відтінку "Шоколадний велюр Червоний" — це високоякісний харчовий барвник у форматі спрею, який дозволяє створювати унікальні оксамитові покриття на десертах і кондитерських виробах. Продукт відзначається інтенсивним кольором, зручністю застосування та безпекою, що робить його незамінним інструментом для професіоналів і аматорів у сфері кулінарії. Використання цього барвника допоможе підкреслити витонченість і естетику ваших десертів, подарувавши їм святковий та привабливий вигляд.