Маргарин SANIA Сонячний столовий 72% 10кг

Маргарин SANIA Сонячний столовий 72% – це якісний кулінарний продукт, який ідеально підходить для випічки та приготування різноманітних страв. Продукт має чистий аромат і ніжний вершковий відтінок, що робить його універсальним інгредієнтом у кулінарії. Упаковка вагою 10 кг забезпечує зручність використання у великих обсягах, що особливо важливо для професійного застосування.

Ключові переваги

• Висока жирність – 72%: забезпечує насичений смак та оптимальну консистенцію для випічки.
• Чистий аромат з вершковим відтінком: додає стравам приємний смаковий профіль.
• Однорідний колір: від світло-жовтого до жовтого, що гарантує стабільну якість.
• Велика фасовка 10 кг: зручна для професійного використання у ресторанах, пекарнях та харчових підприємствах.
• Універсальність: підходить для приготування різноманітних кулінарних виробів, включно з випічкою, смаженням та намазками.

Застосування / Сумісність

Маргарин SANIA Сонячний столовий 72% широко використовується у кулінарії для:

• Випічки хліба, булочок, тортів і печива;
• Приготування кондитерських виробів;
• Смаження та тушкування;
• Використання як намазка або основа для соусів;
• Застосування у професійних кухнях та харчових підприємствах.

Продукт сумісний з різними видами борошна, цукру та інших інгредієнтів, що робить його універсальним компонентом у рецептах.

Використання у HoReCa та виробництві

Продукт зручний для пекарень, кавʼярень і виробничих ліній: стабільна консистенція, збереження форми після випікання, швидкий розподіл у тісті, низький відсоток відходів. Підходить для ручного та лінійного нанесення; сумісний з дріжджовим, пісочним і листковим тістом.

Традиційні застосування

Класика української та центральноєвропейської випічки: макові рулети, штруделі, пироги, булочки. Добре поєднується зі сметанними і вершковими кремами, цитрусовими нотами та какао.

Рецептурні ідеї

• Маковий рулет із родзинками та медом
• Пляцок з маковим шаром і сметанним кремом
• Булочки-равлики з маком і апельсиновою цедрою

Характеристики

Догляд та експлуатація

Для збереження якості маргарину SANIA Сонячний столовий 72% рекомендується дотримуватися наступних рекомендацій:

• Зберігати продукт у прохолодному, сухому місці при температурі від +2°C до +6°C.
• Уникати тривалого впливу прямих сонячних променів та високих температур.
• Після відкриття упаковки щільно закривати контейнер, щоб уникнути поглинання сторонніх запахів.
• Використовувати маргарин у межах терміну придатності, зазначеного на упаковці.

Використання у HoReCa та виробництві

Маргарин SANIA Сонячний столовий 72% є оптимальним вибором для закладів харчування та виробничих підприємств. Завдяки високій жирності та стабільній якості, він ідеально підходить для:

• Приготування випічки в пекарнях і кондитерських цехах;
• Використання у ресторанах для приготування соусів, намазок, смаження;
• Виробництва готових кулінарних виробів на харчових фабриках.

Традиційні застосування (регіональний контекст)

В Україні маргарин SANIA Сонячний столовий 72% традиційно застосовується у приготуванні домашньої та професійної випічки, таких як пироги, паски, печиво та тістечка. Його використовують як альтернативу вершковому маслу для зниження собівартості виробів без втрати смакових якостей.

Рецептурні ідеї

1. Класичний здобний пиріг: використовуйте маргарин для замішування тіста, щоб отримати ніжну і повітряну текстуру.
2. Печиво з вершковим відтінком: додайте маргарин у тісто для печива, щоб надати виробам приємний аромат і хрустку структуру.
3. Смажені страви: застосовуйте маргарин для обсмажування овочів або м’яса, що додасть стравам насичений смак і аромат.

10кг доречна у професійній і домашній випічці. Поєднуйте 10кг з горіхами, родзинками або медом для глибшого смаку, з дотриманням класичних пропорцій тіста.

Підсумок

Маргарин SANIA Сонячний столовий 72% 10 кг – це якісний і універсальний продукт, який відповідає вимогам професійної кулінарії та домашнього використання. Він відрізняється високою жирністю, приємним ароматом і стабільним кольором, що робить його ідеальним інгредієнтом для випічки, смаження та приготування різноманітних страв. Завдяки великій фасовці та оптимальним характеристикам, цей маргарин стане надійним помічником у будь-якій кухні.