|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Опис товару
Двадцятиграмовий тюбик — найменша упаковка в гелевій лінійці Modecor. Її беруть у двох випадках: коли фіолетовий потрібен під одне конкретне замовлення і коли відтінок треба спершу побачити на власній масі, а не на етикетці.
Це має практичний сенс. Пастельні кольори по-різному читаються на різних основах, і те, що на фото виглядає лавандою, у вашому кремі може виявитися бузком або димчастим сірим.
Для чого використовують
- капкейки й бенто-торти, де фарбується 200–300 грамів крему
- пробне фарбування перед закупівлею робочого фасування
- дрібні деталі з мастики: пелюстки, бантики, написи
- домашня випічка до свят, коли колір потрібен раз на сезон
- розширення палітри: фіолетовий добирають до вже наявних базових кольорів
Переваги
- Мала упаковка не встигає зіпсуватися. Барвник, який відкривають двічі на рік, у великому тюбику здебільшого засихає раніше, ніж закінчується.
- Гелева форма щільна, тож 200 грамів крему можна підфарбувати без ризику, що маса попливе.
- Тюбик займає мінімум місця — палітру з восьми кольорів у такому фасуванні тримають у одній коробці.
- Ціна входу в колір найнижча в лінійці: щоб приміряти відтінок, не треба брати стограмовий тюбик.
- Італійське виробництво і той самий пігмент, що й у великому фасуванні, — відтінок при переході на робочий об'єм не зміниться.
Характеристики
| Бренд | Modecor Italiana |
| Вид харчового барвника | Гелевий |
| Колір | Світло-фіолетовий |
| Фасування | 20 г |
| Упаковка | Тюбик |
| Призначення | Для прикраси |
| Країна-виробник | Італія |
| Країна реєстрації бренду | Італія |
| Одиниця виміру | шт. |
Як використовувати
Пробу робіть на тій масі, з якою працюватимете. Один і той самий гель у білковому кремі дасть чисту лаванду, у вершковому — трохи тепліший тон, а в масляному піде в сірий. Порівнювати відтінки за фотографіями в інтернеті сенсу немає.
Набирайте барвник зубочисткою або кінчиком шпажки, а не видавлюйте напряму з тюбика: у пастелі різниця між потрібною дозою й перебором вимірюється однією краплею.
Пофарбовану масу залишіть на пів години в закритому контейнері й тільки потім вирішуйте щодо кольору. Гель розходиться повільніше, ніж здається, і поспішна друга порція — найчастіша причина перетягнутого тону.
Для покриттів на какао-маслі й для розтопленого шоколаду цей барвник не призначений: водна основа виводить шоколад із робочого стану.
Норму витрати вказано на упаковці.
Кому підійде
- Домашнім кондитерам, які печуть під замовлення й не тримають складу барвників.
- Тим, хто збирає стартову палітру: у малому фасуванні дешевше закрити одразу кілька кольорів.
- Майстерням, яким фіолетовий потрібен сезонно — навесні та на Великдень.
- Не підійде, якщо колір іде в роботу щотижня: тоді беруть велике фасування, інакше тюбики доведеться купувати щомісяця.
Робоче фасування того самого відтінку — тюбик 100 г. Для темної частини синьо-фіолетової гами є темно-синій у такому ж об'ємі. Уся палітра — у розділі барвники.
Поширені питання
На скільки крему вистачає 20 г?
Залежить від того, наскільки насичений тон потрібен. Для пастелі витрата мінімальна, і тюбика вистачає надовго; норму на кілограм маси виробник наводить на упаковці.
Чи однаковий відтінок у тюбиках 20 і 100 грамів?
Так, це той самий продукт у різних об'ємах. Перехід на більше фасування кольору не змінює.
Чи можна змішувати його з іншими кольорами лінійки?
Так. Гелі однієї серії поєднуються між собою без розшарування, тому власні відтінки зводять прямо на робочому столі.
Чи витримає цей колір випікання?
Світлий фіолетовий після печі помітно змінюється. Перед партією зробіть пробний виріб і подивіться на тон охолодженим.
Де подивитися склад і термін придатності?
На тюбику. У джерелах магазину цих даних немає, і вигадувати їх ми не будемо.