|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Опис товару
Сироп Delicia, у картці поле «Смак» заповнене як «Баунті». Це позначення смакового профілю — кокос у поєднанні з молочним шоколадом. Пластикова пляшка 1,3 кг, країна виробництва і країна реєстрації бренду — Україна.
Склад, ароматизатори й термін придатності виробник у відкритому доступі не наводить. Перелік інгредієнтів шукайте на етикетці партії, а для розрахунку меню беріть специфікацію заздалегідь.
Назва смаку й назва позиції в меню
У каталозі смак підписаний так, як його називають у побуті, — за відомим батончиком. Це зручно для пошуку й зрозуміло закупнику, але у власному меню ту саму назву краще не переносити дослівно: чужа торгова марка в найменуванні страви — зайвий ризик, який нічого не додає до продажів.
Робоча заміна проста й навіть виграшніша: «кокос-шоколад», «кокосове лате», «кокосовий шейк із шоколадом». Гість упізнає смак за описом так само швидко, а формулювання лишається вашим.
Для закладу різниця тут і в позиціонуванні: «кокос-шоколад» звучить як авторська позиція, а назва батончика — як переказ чужого продукту.
Для чого використовують
- кокосове лате, раф і холодна кава з молоком
- мілкшейки й вершкові молочні коктейлі
- какао та гарячий шоколад зимового меню
- алкогольні коктейлі на вершковій базі
- просочення бісквітів і кокосова нота в кремах
Переваги
- Дві ноти вже зведені — не треба тримати на полиці кокос і шоколад окремо.
- Пропорція однакова в кожній порції, незалежно від того, хто на зміні.
- Молочно-шоколадна складова згладжує кокос, який сам по собі багатьом здається різким.
- 1,3 кг — обсяг під постійну позицію меню, а не під разову акцію.
Характеристики
| Бренд | Delicia |
| Смак | Баунті |
| Вага | 1,3 кг |
| Упаковка | Пластикова пляшка |
| Кількість в упаковці | 1 шт |
| Одиниця виміру | шт. |
| Країна-виробник | Україна |
| Країна реєстрації бренду | Україна |
Як використовувати
Найкраще смак розкривається в молочній основі: кокос без молочного жиру звучить пласко, і в чорній каві чи воді від нього лишається сама солодкість.
У гарячий напій сироп додають у чашку до кави, у холодний — на дно склянки під лід. Це той випадок, коли порядок закладки помітно впливає на рівномірність смаку.
Пляшка підписана за масою: 1,3 кг, а не літри. Норму на порцію задавайте у грамах — при перерахунку на об'єм кількість порцій виходить завищеною.
Кому підійде
- Кав'ярням із молочною картою, де потрібна впізнавана солодка позиція.
- Точкам мілкшейків і десертних напоїв.
- Барам із вершковими коктейлями.
- Цехам — на просочення й кокосовий акцент у кремах.
- Потрібен чистий кокос без шоколаду — беріть кокосовий сироп; потрібен чистий шоколад — шоколадний.
Повний перелік смаків — у категорії топінги і сиропи.
Поширені питання
Це сироп із того самого батончика?
Ні. Так у каталозі підписано смаковий профіль — кокос із молочним шоколадом. До виробника кондитерських батончиків продукт стосунку не має.
Чи є в складі кокос і какао?
Картка про склад не повідомляє — заповнене лише поле «Смак». Перелік інгредієнтів — на маркуванні партії.
Чи можна додати його у воду або чорну каву?
Можна, але смак вийде пласким. Кокосовий профіль тримається на молочній основі.
Чому в пляшці кілограми?
Тому що сироп фасують за масою нетто, а не за об'ємом. Літраж менший за вказане число.