|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Опис товару
Flakes зі спіруліною у великій банці на 250 г — варіант лінійки з доданою спіруліною. Саме вона дає пластівцям зелений відтінок і відчутний морський тон у смаку.
Базові показники ті самі, що в решті лінійки: 45% протеїну, 21% клітковини, вітаміни групи B, повний набір незамінних амінокислот, без глютену. Порція на 15 г — три столові ложки — це близько 6 г білка.
Смак специфічний — про це чесно
Спіруліна не нейтральна. Пластівці з нею пахнуть водоростями, а в страві помітно міняють колір — на світлому пюре чи вершковому соусі зелений відтінок видно одразу.
Якщо ви пробуєте цей смак уперше, розумніше взяти банку на 80 г, а по велику повертатись уже свідомо. Двісті п'ятдесят грамів — це обсяг для тих, у кого продукт уже в щоденній ротації.
Для чого використовують
- зелені смузі й шейки — ложка на склянку
- боули з кіноа, авокадо, едамаме
- гуакамоле й намазки на тост
- соуси на базиліку та шпинаті
- рослинні котлети й енергетичні кульки без випікання
- холодні супи, крем-супи з броколі та зеленого горошку
Переваги
- Найбільше фасування лінійки: 250 г — це приблизно 50 порцій по столовій ложці, вистачає надовго при щоденному вжитку.
- Єдиний варіант лінійки з водоростевим компонентом — решта смаків овочеві, трав'яні або сирні.
- Протеїн 45% і клітковина 21% у самому продукті, вітаміни групи B і незамінні амінокислоти присутні.
- Позначки «Безглютенові», «Без лактози», «Без цукру», «Без солі» — з характеристик картки.
- Пластикова банка з широкою горловиною: при такому об'ємі вона легша за скло і не б'ється.
Характеристики
| Бренд | Enzym Group |
| Лінійка | Flakes |
| Тип | Неактивні харчові дріжджі, пластівці |
| Смак | Спіруліна |
| Вид | Біодобавка |
| Фасування | 250 г |
| Упаковка | Пластикова банка |
| Одиниця виміру | шт. |
| Протеїн | 45% |
| Клітковина | 21% |
| Вітаміни | групи B |
| Амінокислоти | усі незамінні |
| Глютен | відсутній |
| Особливості | Без цукру, без солі, без лактози, безглютенові, вегетаріанські, з вітамінами |
| Країна-виробник | Україна |
| Країна реєстрації бренду | Україна |
Як використовувати
Пластівці зі спіруліною довго не гріють: від нагрівання колір і аромат тьмяніють. Колір і морський тон тримаються краще, коли пластівці вносять в останню хвилину або просто в тарілку.
Починайте з чайної ложки. Смак водоростей набирається швидше, ніж очікуєш, і перебрати з ним легко. Столова ложка — близько 5 г, це робоча мірка на повну порцію.
Дату виготовлення, кінцевий термін і умови зберігання дивіться на банці. Переписувати їх в опис ми не беремось: маркування оновлюється разом із партією, текст на сайті — ні.
Кому підійде
- Тим, у кого пластівці — щоденна звичка і банки на 80 г вистачає ледь на пару тижнів.
- Рослинним кухням і кав'ярням із зеленим меню; гуртові умови відкриваються в B2B-кабінеті.
- Тим, хто любить смак водоростей і шукає його в сухій формі, зручній для дозування.
- Не підійде тим, хто шукав нейтральну приправу: тут смак виражений. У цьому разі дивіться морквяний варіант — він найм'якший у лінійці.
- І не підійде для тіста: підйому ці дріжджі не дають.
Решта смаків і фасувань — у категорії Flakes.
Поширені питання
Чому пластівці зелені?
Через додану спіруліну. Вона ж дає зелений відтінок стравам — найпомітніше на світлих соусах і пюре.
Який у них смак?
Дріжджова основа плюс виражений морський тон від водоростей. Це найспецифічніший смак лінійки, нейтральним його не назвеш.
Це те саме, що спіруліна в таблетках?
Ні. Це дріжджові пластівці з доданою спіруліною. Її частки у складі в даних картки немає — дивіться маркування банки.
Чи можна додавати в гарячу страву?
Можна, але в кінці приготування. Тривале нагрівання приглушує і колір, і аромат.
На скільки вистачає 250 г?
Приблизно на 50 порцій по столовій ложці. При щоденному вжитку це трохи більше ніж півтора місяця.
Чи дадуть вони підйом тісту?
Ні. Дріжджі деактивовані, бродіння немає. Для випічки потрібні хлібопекарські.