|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Опис товару
Рожева кондитерська глазур Mir із лінійки Крихта, пакет на 1 кг. Виготовлено в Україні, призначення за карткою — оздоблення виробів, тип покриття зазначений як матовий.
Кілограмове фасування тут головне: воно закриває разове замовлення і дозволяє спробувати продукт до того, як цех візьме тару на 13 кг. Кольорову глазур узагалі беруть під конкретну подію, тож залишки на складі — звичайна проблема, і пакет її знімає.
Для чого використовують
- рожевий шар на капкейках, тістечках, кейк-попсах і пряниках
- дитячі торти й тематичні замовлення, де колір задано клієнтом наперед
- весняні та святкові партії — 8 Березня, дні народження, гендер-паті
- двоколірний декор: рожеві смуги, краплі й патьоки на світлій основі
Переваги
- Один кілограм — рівно стільки, скільки з'їдає середнє приватне замовлення, без списання залишку через півроку.
- Готовий відтінок знімає найдратівливішу частину роботи з кольором: не треба ловити той самий рожевий барвником удруге.
- Це та сама лінійка, що й у ящику на 13 кг, тому пробу можна зробити малою кров'ю, а потім перейти на потік без зміни продукту.
- Пакет зручно тримати в холодній коморі й відкривати в міру потреби.
Характеристики
| Артикул | 101402 |
| Бренд | Mir |
| Лінійка | Крихта |
| Колір | Рожевий |
| Тип глазурі | Матова |
| Призначення | Для прикраси |
| Загальна вага | 1 кг |
| Одиниця виміру | кг |
| Упаковка | Поліетиленовий пакет |
| Країна-виробник | Україна |
| Країна реєстрації бренду | Україна |
Як використовувати
Температуру підготовки й те, чим і скільки розводити продукт, вказано на упаковці та в супровідних документах виробника. У нашому розпорядженні цих цифр немає, тому в описі їх теж не буде — краще прочитати пакет, ніж покластися на чужу приблизну цифру.
Кольорове покриття варто розвести з білим по інвентарю: вінчик і миска після рожевого лишають слід, який видно на світлому виробі. Другу партію готуйте тим самим способом, що й першу, — інакше тон піде плямами навіть при однаковому продукті.
Порівняти колір із рештою асортименту можна в категорії глазурі, покриття та помадки.
Кому підійде
- Домашнім кондитерам, які працюють під замовлення і тримають кольори малими пачками.
- Кав'ярням і невеликим пекарням з вітриною, де рожевий іде на кілька позицій одночасно.
- Цехам — як пробна закупівля перед ящиком лінійки Крихта на 13 кг.
- Не підійде, якщо потрібен нейтральний фон під розпис — для цього беруть біле покриття, наприклад білу глазур ВІТАПАН у дропсах.
Поширені питання
Наскільки насичений цей рожевий?
Відтінок у картці названий, але числового коду кольору в даних немає, а на фото він залежить від освітлення. Якщо клієнт затвердив конкретний тон, зробіть викрас на шматочку виробу до запуску замовлення.
Чим ця глазур відрізняється від ящика Крихта оранж?
Кольором і тарою. Лінійка та сама, але пакет на кілограм розрахований на штучні замовлення, а ящик — на потік, де оздоблення йде кожного дня.
Чи можна глазур'ю малювати, а не тільки вкривати?
Призначення в картці — прикраса, а щільність малюнка залежить від того, як покриття поводиться після підготовки. Перевіряйте на пробі: одні глазурі тримають лінію, інші розтікаються.
Скільки продукту йде на один торт?
Витрата залежить від діаметра, товщини шару і способу нанесення. Цифри в наших джерелах немає — зважте, скільки пішло на перший виріб, і рахуйте партію від цього.
Чи є склад і термін придатності?
У картці їх немає. Для власного маркування беріть дані з етикетки пакета або запросіть специфікацію в менеджера.