Головна

Інгредієнти та сировина

Додаткова сировина

Солодовий екстракт рідкий Muntons Ntense 800, 25 кг

Артикул: 300000685

Залишити відгук

3 879.00 грн/шт.

В наявності

%

Ввійти для відображення накопичувальної знижки

шт.

Швидке замовлення

Ntense 800 від британської компанії Muntons належить до темних рідких солодових екстрактів. Фасовка 25 кг потрібна пекарні, яка випікає темний житній і зерновий хліб щодня.

Характеристики

Вміст сухих речовин у екстракті становить 73–77%, кислотність тримається в межах pH 3,0–4,0. Колір екстракту 750–850 одиниць EBC, тому навіть невелика кількість помітно затемнює мʼякуш і скоринку. Екстракт виробляє Muntons plc у місті Стоумаркет, Велика Британія, термін придатності 12 місяців.

Як використовують

Екстракт додають у тісто для житнього, заварного і зернового хліба, а також у темні пряники. Він дає хлібу темний колір, солодовий аромат і легкий карамельний присмак без додавання барвників. Дозування визначає технолог за рецептурою і пробним випіканням, бо інтенсивність кольору в 800 EBC дуже висока.

Питання та відповіді

Як зручно дозувати густий екстракт у великій пекарні?
Екстракт вʼязкий, тому його зручно зважувати і розводити у воді для замісу.

Для якого хліба найкраще підходить екстракт Ntense 800?
Для житнього, заварного і зернового хліба, де потрібен темний колір мʼякуша.

Як зберігати відкриту фасовку екстракту?
Тару щільно закривають після кожного забору, бо екстракт вбирає вологу, а термін придатності становить 12 місяців.

Загальна вага	25
Країна-виробник	Велика Британія
Призначення	Для додавання у тісто

Увійти за допомогою

Оцініть товар

Умови доставки для B2B клієнтів

Для B2B клієнтів доступні такі способи доставки:

Самовивіз: м. Львів, вул. Личаківська, 232
Нова Пошта: доставка здійснюється за тарифами перевізника
Безкоштовна доставка по Львівській області: нашим транспортом за графіком

Графік безкоштовної доставки по Львівській області:

Понеділок: Золочів, Броди, Львів
Вівторок: Самбір, Турка, Нижанковичі, Львів
Середа: Стрий, Дрогобич, Борислав
Четвер: Червоноград, Львів
П’ятниця: Мостиська, Яворів, Львів

Зареєструйтесь, щоб отримати доступ до оптових цін та індивідуальних умов доставки.

Умови доставки для B2C клієнтів

Умови безкоштовної доставки

Нова Пошта

безкоштовна доставка при замовленні від 2000 грн для відправлень вагою до 10 кг
безкоштовна доставка при замовленні від 3000 грн для відправлень вагою до 30 кг

Точка видачі ROZETKA

безкоштовна доставка при замовленні від 800 грн для відправлень вагою до 15 кг

Для всіх інших замовлень діють такі умови доставки:

Нова Пошта

доставка у відділення або поштомат: від 50 грн
кур’єрська доставка: додатково 35 грн
термін доставки: 1–2 дні

Точка видачі ROZETKA

вартість доставки: 49 грн
термін доставки: 3–7 днів

У «Світ Пекаря» ми прагнемо надавати вам високоякісні продукти та виняткове обслуговування клієнтів. Щоб гарантувати, що ви повністю задоволені своєю покупкою, ми оновили нашу політику повернення та обміну:
Відповідність вимогам: ми приймаємо повернення та обмін продуктів, придбаних безпосередньо у «Світ Пекаря», протягом 14 днів із дати покупки, за умови, що продукт належної якості та відповідає таким критеріям:
Товар не був у вживанні та не має слідів використання споживачем, таких як подряпини, відколи, потертості, плями тощо.
Товар повністю зібраний, заводська упаковка збережена.
Всі ярлики і заводське маркування збережені.
Товар зберігає товарний вигляд і споживчі властивості.
Процес: якщо ви хочете повернути або обміняти продукт, будь ласка, зв’яжіться з нами за номером телефону +380674710898 і вкажіть номер свого замовлення та причину повернення або обміну. Ми надамо вам етикетку для повернення та інструкції щодо того, як надіслати нам продукт назад. Щойно ми отримаємо продукт і підтвердимо, що він відповідає критеріям прийнятності, ми повернемо кошти або обміняємо продукт відповідно до запиту.
Винятки: ми не приймаємо повернення або обмін на виготовлені на замовлення або персоналізовані продукти. Крім того, ми залишаємо за собою право відмовити у поверненні або обміні продуктів неналежної якості або не відповідають критеріям прийнятності.
Відшкодування не підлягає: витрати на доставку для повернення та обміну несе клієнт, за винятком випадків, коли продукт несправний або був відправлений помилково.
Юридичні вимоги: Наша політика повернення та обміну відповідає Закону «Про захист прав споживачів». Звертаємо увагу, що підприємство може відмовити споживачеві в обміні та поверненні товарів належної якості, якщо вони належать до категорій, зазначених у чинному Переліку непродовольчих товарів належної якості, що не підлягають поверненню та обміну.
Якщо у вас виникли запитання чи сумніви щодо нашої політики повернення та обміну, зв’яжіться з нами за адресою svitpekaria@svitpekaria.com.ua. Ми тут, щоб допомогти вам!