|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Опис товару
Кругла жовта — однотонна цукрова посипка Enzym Group у пакеті 1 кг. Вид у полях каталогу позначено як кульки, призначення — для прикраси, виробництво України.
Головна відмінність цієї позиції від сусідніх — названий колір. У категорії більшість круглих посипок продається під номерами серій, і відтінок доводиться з'ясовувати окремо.
Коли колір задає замовник
Корпоративні торти, дитячі свята з обраною палітрою, вироби під фірмові кольори закладу — у всіх цих випадках декор не вибирають, його підбирають під готову вимогу.
Однотонна посипка тут єдиний робочий варіант. Мікс дасть частину зайвих відтінків, які доведеться вибирати вручну, а серія під номером не дає впевненості, що колір збіжиться.
Для чого використовують
- вироби у двоколірному оформленні разом із синьою посипкою
- корпоративні замовлення у фірмовій палітрі
- дитячі торти з темою сонця, курчат, бджілок
- лимонні й медові десерти, де декор підтримує смак кольором
Переваги
- Відтінок відомий до замовлення — не треба просити фото партії, як для серій під номерами.
- Однотонний декор дає точне попадання в задану палітру без ручного вибирання з міксу.
- Кілограм одного кольору — це запас під кілька замовлень поспіль, а не на один торт.
- Жовтий поєднується з синім у парі, яка потрібна найчастіше з усіх двоколірних.
Характеристики
| Бренд | Enzym Group |
| Вид кондитерської посипки | Кульки |
| Колір | Жовтий |
| Призначення | Для прикраси |
| Загальна вага | 1 кг |
| Упаковка | Поліетиленовий пакет |
| Одиниця виміру | кг |
| Країна-виробник | Україна |
| Країна реєстрації бренду | Україна |
Як використовувати
Жовтий слабо читається на білому кремі й на світлій глазурі. Якщо основа світла, декор кладуть смугою або плямою, а не суцільним рівним шаром — інакше його майже не видно.
Для двоколірного оформлення кольори наносять по черзі, а не змішують заздалегідь: так ви керуєте пропорцією просто на виробі.
Поля термостійкості в картці немає, а кольорові посипки в печі втрачають насиченість першими. Перед випіканням перевірте один зразок.
Склад, барвники та строки зберігання жовтої серії дивіться на пакеті виробника.
Кому підійде
- Кондитерам із корпоративними й тематичними замовленнями.
- Тим, хто збирає двоколірне оформлення: у каталозі є кругла синя.
- Тим, кому потрібне готове поєднання в одному пакеті, — перламутрова бусинка жовто-блакитна.
- Тим, хто працює з кольоровим міксом, а не з однотонним, — кругла кольорова №8.
Поширені питання
Який калібр у цієї посипки?
Діаметр у картці не вказаний, на відміну від круглих серій Добрика, де стоїть 2 мм. Якщо розмір елемента важливий, уточніть його до замовлення.
Наскільки насичений жовтий?
Відтінок у полях не деталізований. Між лимонним і медовим різниця помітна на виробі, тому для точного попадання в палітру попросіть фото.
Чи не полиняє колір на кремі?
Кольорові цукрові посипки на вологій поверхні можуть віддавати барвник у крем. Перевіряють це на одному виробі, який лишають до наступного дня.
Чи є менше фасування цього кольору?
У каталозі стоїть пакет 1 кг. Для разового замовлення це багато, тому меншу фасовку варто уточнити в менеджера — у постачальника вона може бути.