|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Опис товару
Сердечка №3 — фігурна цукрова посипка Добрик у пакеті 1 кг. У полях каталогу вид позначено як «серця», призначення — для прикраси.
На відміну від круглих і паличкових серій, ця форма не нейтральна. Вона одразу задає приводу: сердечко на виробі читається як тема, а не просто як фактура.
Форма з приводом: що це змінює в закупівлі
Нейтральний декор витрачається рівно протягом року. Сердечка йдуть сплесками: лютий, весільний сезон, окремі замовлення на заручини й річниці. Кілограм під такий графік беруть свідомо, з розрахунку на кілька місяців.
Практичний висновок простий. Якщо ви ведете вітрину, а не працюєте під замовлення, тематичну форму тримають меншим запасом, ніж базову.
Для чого використовують
- весільні торти й капкейки для гостей
- замовлення до 14 лютого: пряники, тістечка, набори
- торти на річницю й заручини
- подарункові бокси, де декор має повторювати тему коробки
Переваги
- Форма читається з відстані: на фото готового виробу сердечко впізнається, а дрібна кулька — ні.
- Один пакет закриває цілий сезонний привід, тому під лютий не треба збирати декор із кількох позицій.
- Номер серії в назві дозволяє повторити закупівлю точно, якщо дизайн уже узгоджений із замовником.
- Фігурний елемент працює самостійно: ним оздоблюють виріб без додаткових посипок.
Характеристики
| Бренд | Добрик |
| Серія | №3 |
| Вид кондитерської посипки | Серця |
| Призначення | Для прикраси |
| Загальна вага | 1 кг |
| Упаковка | Поліетиленовий пакет |
| Одиниця виміру | кг |
| Країна-виробник | Україна |
| Країна реєстрації бренду | Україна |
Як використовувати
Фігурні елементи розкладають поштучно, а не сиплють жменею: перевернуте догори дном сердечко видно на готовому виробі так само добре, як і правильне.
На боках торта така форма тримається гірше, ніж дрібна куля, — площа контакту з кремом більша, а вага елемента помітніша. Для боків її ставлять по несхопленому покриттю.
Позначки термостійкості картка не має, тож у піч разом із виробом посипку відправляють лише після перевірки на одному зразку. Склад і перелік барвників читайте на етикетці: у полях картки жодного з цих даних не заведено.
Кому підійде
- Кондитерам, які працюють із весільними замовленнями.
- Тим, хто готує лютневу вітрину заздалегідь і бере декор одним пакетом.
- Пряничним майстерням із подарунковими наборами.
- Тим, кому потрібна та сама форма в іншому виконанні: у категорії є великі перламутрові сердечка.
- Не підійде для щоденної вітрини — там беруть нейтральні серії з розділу посипок.
Поширені питання
Якого кольору сердечка №3?
Поле кольору не заповнене. Номер позначає серію виробника, і без фото поточної партії відтінок назвати неможливо.
Якого вони розміру?
Розмір у картці не вказаний. Для фігурного декору це принципово: на капкейку й на великому торті доречні різні калібри, тому розмір варто уточнити до замовлення.
Чим №3 відрізняється від сердечок без номера?
Позиція без номера описана як великі перламутрові, ця має лише номер серії. Різницю в розмірі й покритті виробник у каталозі не пояснює — порівнюйте за фото.
Чи витримають сердечка холодильник?
Холод сам собою декору не шкодить, шкодить конденсат при виносі з холодильника в тепло. Оздоблений торт краще тримати в закритій коробці до подачі.