Головна

Інгредієнти та сировина

Какао продукти

Какао-порошок алкалізований Superior Red 10–12% 1 кг

Артикул: 300000926

Залишити відгук

670.00 грн/кг

В наявності

%

Ввійти для відображення накопичувальної знижки

кг

Швидке замовлення

Superior Red належить до алкалізованих какао-порошків з жирністю 10–12%, які дають випічці темний колір і мʼякий смак. Пакет 1 кг зручний для кондитерської, кавʼярні або домашньої студії тортів, де какао витрачається поступово.

Особливості

Назва Red вказує на червонувато-коричневий відтінок, який какао отримує під час алкалізації. Смак у нього мʼякший, ніж у натурального какао, і без вираженої кислинки. Жирність 10–12% типова для какао-порошку, який використовують у кондитерському виробництві.

Як використовують

Какао додають у шоколадні бісквіти, креми, ганаші і глазурі для тортів. Воно також підходить для шоколадного печива, брауні і какао-напоїв на молоці. Для бісквіта на 4 яйця зазвичай беруть 25–35 г какао-порошку, тож 1 кг вистачить на 30–40 коржів.

Питання та відповіді

Скільки какао взяти на шоколадний крем?
Для крему на 500 г вершків зазвичай достатньо 30–40 г какао-порошку, просіяного разом з цукровою пудрою.

Яка жирність какао?
Жирність какао-порошку Superior Red становить 10–12%, як у більшості какао для кондитерського виробництва.

Чи підходить какао Superior Red для гарячих напоїв на молоці?
Так, алкалізоване какао добре розмішується в гарячому молоці, на чашку 250 мл зазвичай беруть 1–2 ч. л.

Різновид	У пакетиках
Приготування	Для кондитерських виробів
Загальна вага	1

Увійти за допомогою

Оцініть товар

Умови доставки для B2B клієнтів

Для B2B клієнтів доступні такі способи доставки:

Самовивіз: м. Львів, вул. Личаківська, 232
Нова Пошта: доставка здійснюється за тарифами перевізника
Безкоштовна доставка по Львівській області: нашим транспортом за графіком

Графік безкоштовної доставки по Львівській області:

Понеділок: Золочів, Броди, Львів
Вівторок: Самбір, Турка, Нижанковичі, Львів
Середа: Стрий, Дрогобич, Борислав
Четвер: Червоноград, Львів
П’ятниця: Мостиська, Яворів, Львів

Зареєструйтесь, щоб отримати доступ до оптових цін та індивідуальних умов доставки.

Умови доставки для B2C клієнтів

Умови безкоштовної доставки

Нова Пошта

безкоштовна доставка при замовленні від 2000 грн для відправлень вагою до 10 кг
безкоштовна доставка при замовленні від 3000 грн для відправлень вагою до 30 кг

Точка видачі ROZETKA

безкоштовна доставка при замовленні від 800 грн для відправлень вагою до 15 кг

Для всіх інших замовлень діють такі умови доставки:

Нова Пошта

доставка у відділення або поштомат: від 50 грн
кур’єрська доставка: додатково 35 грн
термін доставки: 1–2 дні

Точка видачі ROZETKA

вартість доставки: 49 грн
термін доставки: 3–7 днів

У «Світ Пекаря» ми прагнемо надавати вам високоякісні продукти та виняткове обслуговування клієнтів. Щоб гарантувати, що ви повністю задоволені своєю покупкою, ми оновили нашу політику повернення та обміну:
Відповідність вимогам: ми приймаємо повернення та обмін продуктів, придбаних безпосередньо у «Світ Пекаря», протягом 14 днів із дати покупки, за умови, що продукт належної якості та відповідає таким критеріям:
Товар не був у вживанні та не має слідів використання споживачем, таких як подряпини, відколи, потертості, плями тощо.
Товар повністю зібраний, заводська упаковка збережена.
Всі ярлики і заводське маркування збережені.
Товар зберігає товарний вигляд і споживчі властивості.
Процес: якщо ви хочете повернути або обміняти продукт, будь ласка, зв’яжіться з нами за номером телефону +380674710898 і вкажіть номер свого замовлення та причину повернення або обміну. Ми надамо вам етикетку для повернення та інструкції щодо того, як надіслати нам продукт назад. Щойно ми отримаємо продукт і підтвердимо, що він відповідає критеріям прийнятності, ми повернемо кошти або обміняємо продукт відповідно до запиту.
Винятки: ми не приймаємо повернення або обмін на виготовлені на замовлення або персоналізовані продукти. Крім того, ми залишаємо за собою право відмовити у поверненні або обміні продуктів неналежної якості або не відповідають критеріям прийнятності.
Відшкодування не підлягає: витрати на доставку для повернення та обміну несе клієнт, за винятком випадків, коли продукт несправний або був відправлений помилково.
Юридичні вимоги: Наша політика повернення та обміну відповідає Закону «Про захист прав споживачів». Звертаємо увагу, що підприємство може відмовити споживачеві в обміні та поверненні товарів належної якості, якщо вони належать до категорій, зазначених у чинному Переліку непродовольчих товарів належної якості, що не підлягають поверненню та обміну.
Якщо у вас виникли запитання чи сумніви щодо нашої політики повернення та обміну, зв’яжіться з нами за адресою svitpekaria@svitpekaria.com.ua. Ми тут, щоб допомогти вам!