|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Ароматизатор харчовий Мигдаль (SD) Plant-Ex — це професійна харчова сировина для надання виробам характерного мигдального аромату. Продукт підходить для використання у виробництві кондитерських виробів, випічки, кремів, начинок, десертів, сухих сумішей та інших харчових продуктів.
Ароматизатор має зручний сухий формат, тому його можна використовувати у рецептурах, де важлива стабільність, рівномірне внесення та контроль інтенсивності аромату.
Для чого підходить
Ароматизатор можна використовувати для:
- бісквітів, кексів, мафінів;
- печива, пряників, пісочного тіста;
- кремів, начинок і кондитерських мас;
- десертів і напівфабрикатів;
- сухих сумішей для випічки;
- виробів, де потрібен виразний мигдальний аромат.
Переваги
- Професійний харчовий ароматизатор для виробництва.
- Виразний мигдальний аромат.
- Зручний сухий формат.
- Підходить для кондитерських і борошняних виробів.
- Імпортний продукт Plant-Ex.
- Є інформація по партії, терміну придатності та умовах зберігання.
Дозування
Точне дозування залежить від рецептури, типу продукту, температурної обробки та бажаної інтенсивності аромату.
Рекомендовано починати з малої тестової закладки, проводити пробне виробництво та фіксувати результат у технологічній карті. Для промислового використання орієнтуйтесь на технічну документацію постачальника або рекомендації технолога.
Характеристики
| Характеристика | Значення |
|---|---|
| Назва | Ароматизатор харчовий Мигдаль (SD) |
| Бренд / виробник | Plant-Ex |
| Код продукту | TF018940A |
| Тип | Харчовий ароматизатор |
| Смак / аромат | Мигдаль |
| Формат | Сухий ароматизатор |
| Фасування | 1 кг |
| Оригінальне фасування | 10 кг |
| Країна виробника | Велика Британія |
| Партія | 58089 |
| Термін придатності поточної партії | 03.11.2026 |
| Склад | Пропіленгліколь E1520, смакові речовини, ароматичні препарати |
| Алергени | За інформацією виробника, не містить основних алергенів |
| Умови зберігання | Зберігати в сухому прохолодному місці, в оригінальній упаковці, подалі від сонячного світла, джерел тепла та вологи |
| Призначення | Для професійного використання у харчовому виробництві |