Кількість
|
Вартість
|
||
|
Назва: ВІТАПАН мікс Круасан
Опис: Суміш для приготування будь-яких листкових виробів.
Переваги:
- Розширити асортимент продукції, що виготовляється;
- Збільшити об’єм готових виробів за рахунок покращення формостійкості та газоутримуючої властивості;
- Забезпечити оптимальну структуру м’якушки;
- Покращити якість готових виробів,покращити реологічні властивості тіста;
- Продовжити термін зберігання готових виробів;
- Забезпечити золотисту та рівну поверхню скоринки;
- Забезпечити належну якість виробів при заморожуванні.
Пакування: : міцні багатошарові паперові мішки масою 10 кг.
Для замовлень у меншому об'ємі - розфасовуємо у поліетиленові пакети 1 кг.
Термін зберігання: 6 місяців.
Дозування: 5% від маси
борошна.
Спосіб використання:
додається в сухому вигляді до борошна перед замісом тіста.
В нашому інтернет магазині Світ Пекаря можно купити суміш для хліба Вітапан по кращим цінам.