Кількість
|
Вартість
|
||
|
Глазур кондитерська чорна чіпси 359/2 від ТМ "Мир" — це високоякісний продукт, призначений для глазурування та декорування кондитерських виробів. Виготовлена у формі зручних чіпсів, ця глазур має насичений темний колір і відмінні смакові характеристики, що робить її ідеальною для створення витончених десертів.
Основні характеристики:
- Форма: Чіпси для зручного плавлення і рівномірного нанесення.
- Колір: Насичений темний шоколад.
- Призначення: Використовується для глазурування, декорування та додавання до кремів і десертів.
- Температура плавлення: Оптимальна температура для плавлення і нанесення — 42-45°C.
Переваги:
- Зручність у використанні: Форма чіпсів забезпечує швидке та рівномірне плавлення, що спрощує процес нанесення глазурі на вироби.
- Універсальність: Глазур можна використовувати для покриття тортів, тістечок, круасанів, печива, а також для приготування кремів, ганаша та інших десертів.
- Смак і зовнішній вигляд: Надає виробам насиченого шоколадного смаку та привабливого темного покриття.
- Економія часу: Глазур не потребує темперування, що робить її зручною для швидкого використання.
Застосування:
- Глазурування: Ідеально підходить для покриття тортів, тістечок, печива та інших кондитерських виробів.
- Декорування: Використовуйте для створення шоколадних прикрас на десертах.
- Креми та начинки: Може додаватися до кремів, начинки для додаткового шоколадного смаку.
Упаковка: Пластикова упаковка, маса нетто — 15 кг.
Термін придатності: 12 місяців при температурі до +20°C.
Глазур кондитерська чорна чіпси 359/2 (1 кг) — це чудовий вибір для професійних кондитерів та домашніх кулінарів, які шукають якісний продукт для декорування та глазурування виробів.