Количество
|
Стоимость
|
||
|
Темный шоколад Barry Callebaut термостабильный дропсы с содержанием какао 47,6% - это высококачественный шоколад в форме удобных капель (дропсов), созданный специально для добавления в выпечку и покрытия кондитерских изделий. Благодаря термостабильным свойствам, эти дропсы не растекаются при выпекании, сохраняя свою форму и текстуру даже при высоких температурах.
Основные характеристики:
- Содержание какао: 47,6%
- Форма: Дропсы (капли) диаметром 0,3-0,5 см
- Состав: Какао масса, сахар, декстроза, эмульгатор: соевый лецитин. Может содержать следы молочных продуктов.
- Термостабильность: Сохраняют форму при выпекании, что делает их идеальными для добавления в выпечку.
- Вес: 1 кг
Преимущества:
- Термостабильность: Дропсы не растекаются во время выпекания, сохраняя свою форму и текстуру в маффинах, кексах, печенье и других кондитерских изделиях.
- Универсальность: Подходят как для добавления в тесто, так и для декорирования готовых изделий, таких как торты, пирожные, кейк-попсы, капкейки и мороженое.
- Удобство использования: Капли диаметром 0,3-0,5 см обеспечивают равномерное распределение шоколада в выпечке и удобство в декорировании.
Применение:
- Выпечка: Добавляйте дропсы непосредственно в тесто для маффинов, кексов, печенья или других кондитерских изделий перед выпеканием.
- Декорирование: Используйте для украшения готовых тортов, пирожных, капкейков, кейк-попсов и мороженого.
- Топпинг: Можно использовать как топинг для придания текстуры и шоколадного вкуса к десертам и напиткам.
Условия хранения:
- Хранить в чистом, сухом месте при температуре +12-20°C и относительной влажности не более 70%.
- Избегать резких перепадов температуры и прямых солнечных лучей.
Срок годности: 24 месяца
Страна производитель: Бельгия (Barry Callebaut)
Темный шоколад Barry Callebaut термостабильный дропсы 47,6% (1 кг) - это идеальный выбор для кондитеров и кулинаров, которые ищут высококачественный шоколад для выпечки и декорирования с превосходными термостабильными свойствами.