Количество
|
Стоимость
|
||
|
Описание товара:
Наш какао-порошок, изготовленный в Малайзии, имеет жирность 10-12% и рН 7,2 - 7,6. Полученный путем обработки тертого какао, этот порошок подвергается дополнительной алкализации, что обеспечивает более насыщенный вкус, цвет и аромат. Это делает его идеальным для приготовления различных десертов, горячего шоколада, выпечки и других кулинарных шедевров.
Органолептические свойства:
Вкус: Соответствующий данному продукту
Запах: Соответствующий данному продукту: Соответствующий данному продукту
Цвет: Темно-коричневый
Физико-химические показатели:
Жирность: 10-12%
рН: 7,2 - 7,6
Влажность: max. 5,0%
Степень измельчения: min. 99,75%
Содержание шелухи: max: max. 1,75%
Основные преимущества:
Насыщенный вкус, цвет и аромат
Легко растворяется
Без примесей и консервантов
Без добавления сахара или других подсластителей
Подходит для веганов и вегетарианцев
Состав: 100% алкализованный какао-порошок.
Вес: 1 кг
Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей.
Страна происхождения: Малайзия
Применение:
Выпечка (бисквиты, брауни, печенье, кексы)
Напитки (горячий шоколад, смузи)
Десерты (муссы, мороженое, кремы)
Дополнительная информация:
Какао-порошок получают путем обработки тертого какао, после чего он подвергается дополнительной алкализации с помощью раствора щелочи, что обеспечивает более насыщенный вкус, цвет и аромат.
Покупайте наш какао-порошок 10-12% жирности в упаковке 1 кг и наслаждайтесь богатым шоколадным вкусом и насыщенным цветом в каждом блюде!